Info : + 39 0742 379840
Loc. Vallo 18/A, 06036, Montefalco, PG, Vedi Mappa

Prenota La Camera

Guarda

Promozioni

Sei in : Prodotti » Prodotti Locali


Sagrantino di Montefalco

Il Sagrantino di Montefalco è un vino DOCG ( Denominazione di Origine Controllata e Garantita ) si produce nei comuni di Montefalco per intero, e parte di quelli di Bevagna, Gualdo Cattaneo, Castel Ritaldi e Giano dell’Umbria in provincia di Perugia. Il disciplinare prevede la produzione di Sagrantino di Montefalco secco e passito. Il vino che se ne produce è molto rinomato nel mondo, famoso per la sua grande intensità, concentrazione e capacità di invecchiamento grazie all’elevato contenuto polifenolico. Del Sagrantino si hanno numerose notizie e testimonianze storiche risalenti ai tempi più antichi. Si ipotizza che il vitigno sia stato importato dall’Asia Minore dai seguaci di San Francesco: il nome si riferirebbe ai Sacramenti in quanto l’uva era coltivata dai frati che ne ricavavano un passito destinato ai riti religiosi. L’uva è una delle varietà più tanniche al mondo e dà origine a vini dal colore viola/nero. Il bouquet è caratterizzato da aroma di frutti rossi, cannella e terra. Il Sagrantino di Montefalco DOCG richiede il 100% di uva sagrantino, con un minimo di 30 mesi di invecchiamento, di cui almeno dodici in botti di legno. Alcuni produttori tendono ad usare la botte barrique, per ottenere vini di gusto maggiormente vicino ai mercati internazionali.

Cantine aderenti - Vino

Cantine Borgese Fuccelli Napolini
Sagrantino DOCG
Sagrantino Passito DOCG
Montefalco Rosso DOC
Umbria Rosso IGT
Umbria Bianco IGT
Grechetto
Rosato

Cantine aderenti - Olio

Cantine Borgese Fuccelli Napolini
Olio Extra Vergine d’Oliva - 500 ml
Olio Extra Vergine d’Oliva - 3 L

Mototurismo Italiamototravel
Motovacanze booking.com